Cette région est composée des départements du Gard, de l'Herault, de l'Aude, de la Lozère et des Pyrénées Orientales, tous aussi différents les uns des autres.
Les Pyrénées Orientales sont limitrophes de l'Aude, de l'Hérault, du Gard et de la Lozère. A l'est elles communiquent avec la Méditerranée par la « Côte Vermeille » de La Franqui Plage à Cerbère.
